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Garam Masala ist unerlässlich für indische Gerichte und findet auch grosse Verwendung in der Ayurveda-Küche.
Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, SENFKÖRNER, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeer, Korianderblätter Kann Spuren von GLUTEN und SELLERIE enthalten.
Iindische Gewürzmischung, die besonders beim Marinieren von Fisch oder Fleisch in Joghurtsoßen zum Einsatz kommt. Auch Suppen und Currygerichte lassen sich bestens mit Tandoori Masala verfeinern.
Spezialität und bei unseren Kunden sehr beliebt ! Eigene Hausmischung mit wenig Salz und höherem Gewürzanteil.
in vielen Küchen der Welt zu Hause
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