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Garam Masala ist unerlässlich für indische Gerichte und findet auch grosse Verwendung in der Ayurveda-Küche.
Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, SENFKÖRNER, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeer, Korianderblätter Kann Spuren von GLUTEN und SELLERIE enthalten.
Spezialität und bei unseren Kunden sehr beliebt ! Eigene Hausmischung mit wenig Salz und höherem Gewürzanteil.
Schafskäse & Co. schnell und einfach selbst einlegen, zum Überbacken würzen oder als Schafskäsecreme zubereiten !
Eines der Lieblings-Dips unserer Markt-Kunden ! auch bei Kindern beliebt (tomatig und nicht scharf) ! sehr ergiebig: 100 g Dip-Mischung ergeben ca. 1,6 kg Dip ! schnell und einfach lange haltbar für ein Dip mischen mit Creme Fraiche, Frischkäse, Quark oder Joghurt auch zum täglichen Würzen gut einsetzbar (Mittelmeer-Küche)
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